Zelfstandig werkend kok

Ortisei, St. Ullrich in het Duits en Urtijëi in het Ladinisch, ligt op 1236 meter hoogte in Val Gardena in Zuid-Tirol. Het is het eerste dorp dat je tegenkomt, nadat je via een kronkelige bergweg het skidal bent binnengereden. Ortisei is ontzettend sfeervol en heeft een authentieke uitstraling. Vele oude boerderijen en traditionele huizen sieren het dorp, met de imposante Dolomieten op de achtergrond. Middelpunt is het gezellige centrum met allerlei winkeltjes, boetiekjes, bars en restaurant.

Ortisei: meest sfeervolle dorp in Val Gardena

Een deel van het centrum van Ortisei is autovrij en alleen voor voetgangers toegankelijk. Of je nu hier verblijft of in St. Christina of Selva/Wolkenstein, het is absoluut de moeite waard om na afloop van de skidag een wandeling door de gezellige straatjes te maken. De winkelstraat staat bekend als een van de mooiste van de Dolomieten en ook zijn er meerdere bezienswaardigheden te bewonderen. Dompel jezelf onder in de lokale cultuur en eeuwenoude tradities, zoals bijvoorbeeld het houtsnijwerk. Vandaag de dag kom je nog altijd veel kunstig versierde houten sculpturen tegen in het dorp. In Ortisei spreekt men zowel Italiaans als Duits en Ladinisch. Dat laatste is een eeuwenoude, Retro-Romaanse taal uit de Dolomieten. Het dorp biedt directe toegang tot de pistes van Val Gardena en de Seiser Alm.